Le secteur Hôtellerie

La section hôtelière du lycée le Paraclet propose un cursus du niveau 5 (CAP et BEP) au niveau 3 (BTS). La cuisine, le service de restaurant, l’accueil, la réception, le service traiteur, la pâtisserie sont les domaines de formation de la section hôtelière.

Nos objectifs du secteur Hôtellerie : former des jeunes, ouverts au monde extérieur, motivés, adaptables, performants, réalistes.

-  CAP Cuisine
-  BEP Alimentation, dominante :

  • Pâtissier Glacier Chocolatier

-  BEP Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie :

  • dominante Cuisine
  • dominante Restaurant

Mention Complémentaire Employé Traiteur

Bac Technologique Hôtellerie

Mention Complémentaire Accueil Réception

Mise à Niveau Hôtellerie

-  BTS Hôtellerie Restauration

  • Option A : Mercatique et gestion hôtelière
  • Option B : Art Culinaire, art de la table et du service


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