Semaine riche en émotions !
Arrivés dimanche soir à Liptovsky Mikulas, les apprentis de Terminale Bac pro cuisine et ceux de commercialisation et services en restauration ont eu un programme chargé.
Cours de cuisine slovaque, carving (sculpture sur fruits et légumes), pâtisserie.
Hier jeudi, la délégation française a assuré la confection de mets français. Une classe de 24 slovaques, leurs enseignants, la direction de l’établissement ont pu apprécier la production réalisée !!
Aujourd’hui vendredi, nous avons eu l’honneur d’être reçus à la mairie de Liptovsky Mikulas.
Ensuite, nous avons participé à un workshop dont le thème était tea-tender, et mocktails avant de recevoir les certificats Erasmus+ pour la semaine écoulée.
A partir de lundi matin, de 7h00 à 14h00, les apprentis seront en entreprise. Ils vont découvrir la restauration slovaque jusqu’au vendredi 21/11/2025.
