Les élèves de seconde STHR, sous l’impulsion de leur enseignant M. GICQUAIRE, ont réalisé des recettes autour des produits suivants :
*coquille Saint-Jacques : snackée avec sa fondue d’endives
*huître : pochée, julienne de légumes, sauce Hollandaise.
*saumon : mariné au citron vert
*chocolat : moelleux
Convivialité et gastronomie au programme !
Félicitations aux élèves 👨🍳👩🏻🍳
Vive la cuisine !
Joyeuses fêtes à tous 🎄
