C’est dans le cadre du Consortium Erasmus+ de la DDEC que deux enseignants et membres du conseil de direction, Françoise L’Huissier-Domalain et Richard Bégel, se sont rendus à Valence en Espagne pour une visite préparatoire. Au programme, visite de l’école Mediterraneo Culinary avec la coordinatrice des projets internationaux Silvia Bafunno, et d’entreprises liées aux domaines de l’hôtellerie- restauration et des métiers de l’alimentation.
L’occasion également de retrouver un ancien élève, Philippe François, qui s’est installé il y a une vingtaine d’années et a ouvert deux restaurants : la « Crêperie Bretonne » en plein centre de la ville et « La Girafe » au bord de mer.
Un partenariat s’annonce afin de permettre à quelques élèves de bénéficier de mobilités dès cette année.
