Le lycée a organisé cette année encore un Forum de l’Orientation dédié aux élèves et étudiants des formations hôtelières, souhaitant découvrir les opportunités professionnelles dans leur secteur. Cet événement, qui s’est déroulé sur une journée, a proposé un programme varié comprenant des conférences et des entretiens individuels avec des professionnels de l’hôtellerie-restauration (et parmi eux de nombreux anciens élèves) et de l’armée.
Des Conférences Enrichissantes :
Les conférences ont été animées par des experts reconnus du domaine, tels que le groupe Océania, Brittany Ferries, Relais & Châteaux, l’hôtellerie de plein air, la Thalasso de Concarneau et le Cirfa. Ces interventions ont permis aux étudiants de mieux comprendre les enjeux du secteur, les différents métiers disponibles (gestion, cuisine, service, hébergement, marketing, etc.) ainsi que les qualifications requises pour y accéder. Les conférenciers ont également abordé les perspectives d’évolution de ces métiers, l’importance de l’innovation dans le secteur, et les opportunités internationales.
Des Entretiens Individuels avec des Professionnels :
Les élèves ont également eu l’opportunité de participer à des entretiens personnalisés avec des professionnels. Ces moments de rencontre ont permis aux étudiants de poser des questions directes et d’obtenir des conseils pratiques sur les parcours de formation, les attentes des recruteurs et les conditions de travail. Ces échanges leur ont offert une vision réaliste et concrète, ce qui les aidera sans aucun doute à affiner leurs choix d’orientation et peut-être même à trouver des opportunités de stages, d’emplois ou d’alternance.
Cet événement représente une occasion unique pour les élèves de se projeter dans l’univers dynamique et diversifié de l’hôtellerie-restauration, un secteur en constante évolution, avec des possibilités multiples pour ceux qui souhaitent y bâtir leur avenir professionnel.
Un grand merci à tous les professionnels qui ont accepté cette invitation : Le Cirfa, Brittany Ferries, le groupe Océania, Relais et Châteaux avec l’Hôtel de la Plage à Plonévez Porzay, Thalasso Resort Concarneau, les campings Yellow! Village, Océan Breton à Plobannalec Lesconil et la Plage à Penmarch, les restaurant Haut-Linage, la Ferme de l’Odet, Villa Tri Men et le Restaurant Les Trois Rochers, l’Hémisphère, la Maison Le Goyen, Bigouden Makers, le Manoir de Kerhuel, Nuance et Kemper Gastronomie.
Bravo également aux élèves de Première STHR et à leurs enseignants Mme LE GOFF et M. LE GOFF qui ont concocté et servi un délicieux repas !
