Ce lundi 16 mars 2026, nos 33 étudiants (scolaires et apprentis) de 2ᵉ année BTS Management en Hôtellerie-Restauration (options A – B et C) ont pris la route pour leur séjour d’études à Bordeaux !
Départ matinal à 8H00 de Quimper en car : après une belle journée de trajet bien rythmée (pauses, bonne humeur et premiers échanges sur les attentes du séjour), le groupe est bien arrivé à l’hôtel MEININGER Bordeaux Gare Saint-Jean. Installation rapide dans cet établissement moderne et idéalement placé, juste à côté de la gare et à deux pas du centre historique.
À peine posées les valises, direction l’action : un Escape Game urbain grandeur nature dans les rues de Bordeaux ! Par équipes, nos futurs managers ont relevé le défi « Le Secret du Maître », mêlant énigmes, course dans la ville, réflexion et esprit d’équipe. Une excellente manière de souder le groupe tout en découvrant les beautés et les secrets de la capitale du Sud-Ouest.
La journée s’est terminée en beauté avec un dîner convivial au Bouillon Saint-Jean, brasserie historique et incontournable de Bordeaux. Dans ce cadre typique et chaleureux, tout le monde a pu déguster une cuisine traditionnelle généreuse et découvrir l’ambiance si particulière des bouillon bordelais.
Un grand bravo à tous pour cette première journée réussie, pleine d’énergie et de bonne humeur. ✨
