Les secondes STHR se sont rendus aux halles de Quimper le mercredi 17 décembre afin de découvrir les produits.
Dans le cadre des cours de STS et de STC, les élèves ont découvert les produits de la marée, la boucherie, les fruits et légumes de saison, sans oublier les pains issus de l’agriculture biologique.
L’objectif est de sensibiliser les jeunes apprenants à la qualité des produits en découvrant les principaux labels français et européens.
Un grand merci aux professionnels pour l’accueil réservé aux élèves mais aussi aux enseignants qui leur ont proposé cette sortie.
Nous souhaitons aussi remercier tous les éleveurs, agriculteurs et artisans.
« Il n’y a pas de bonne cuisine sans de bons produits », Paul BOCUSE.
