Les étudiants de 2ème année de BTS MHR A, sous l’initiative Mme Gaëlle LAGADEC et M. Jean-François MENUET, ont visité 3 entreprises locales et ont pu s’entretenir avec les chefs d’entreprise sur la relation entre les prestataires de produits et de services et leur futur devenir de manageurs en restauration. Ainsi, les entreprises COZIGOU, COÏC et KINKIS ont su présenter leur savoir-faire, leurs compétences et leur désir de les transmettre à la nouvelle génération, que chacun des interlocuteurs en soit remercié pour la passion partagée de leur métier, leur implication professionnelle et la protection du territoire sud Cornouaille.
