Le Paraclet a accueilli pendant 3 jours deux enseignantes siciliennes en visite préparatoire.
Antonina Crivello et Rosalia Bivona viennent du lycée Paolo Borsellino de Palerme, spécialisé dans l’hôtellerie-restauration.
Au programme, découverte de l’établissement, observation de cours pratiques en cuisine et boulangerie-pâtisserie, visites de Quimper et de sa région.
