Au départ, une petite brise de rencontre pour les jeunes du CAP Cuisine du lycée Le Paraclet. Début mars 2023, une première journée de visite, de rencontre de la petite communauté du Caillou Blanc. Une petite communauté, située à Clohars-Fouesnant, composée d’hommes, de femmes, dont certains avec un handicap, organisée autour d’ateliers de travail, de maisons d’accueil. Une petite communauté qui met en œuvre, depuis près de 40 ans, un projet de vie partagée.
Les jeunes ont participé aux différents ateliers de travail : menuiserie, espaces verts, cuisine, atelier artistique. Des élèves touchés par la gentillesse et la chaleur de l’accueil reçu. « J’ai travaillé avec Serge, un gars vraiment gentil. Quand on nous a proposé de préparer un repas pour 150 personnes à l’occasion du Festi+, j’étais super partant. Cuisiner pour et avec des personnes avec un grand cœur, c’est motivant» raconte Miguel. Un enthousiasme partagé par ses camarades qui ont bien voulu s’engager pour le Festi+, un festival de musique qui met en lumière des artistes avec un handicap et du talent.
Deuxième étape, le vent tourne. Les jeunes ont accueilli à leur tour des personnes du Caillou Blanc dans les cuisines du Paraclet. Une matinée de travail, de préparation. Au menu, pour le repas du Festi+, salade coleslaw, burger végétal, brochette de légumes et brownie.
Enfin, le jour J, le vent se lève avec force. Les jeunes ont déployé une belle énergie pour mettre en place tables, couverts, décorations. Une belle dynamique pour organiser, dresser, servir tous les convives. Nous avons partagé un bon repas, un bon moment assaisonné par quelques musiques de Steve Waring et un magnifique rap de Lorenzo, élève de 1ère année.
Merci à chacun des élèves pour leur engagement, leur énergie. Merci pour le souffle de mes collègues, Nicolas, Brendan, Loïc, Laurent, Richard, Ingrid, David et Mme Cornec.
Puisse ce vent du Festi+, vent de fraîcheur artistique, vent de chaleur humaine, souffler encore longtemps dans le Ciel des projets au Paraclet.
Jean Baptiste Reutlinger, professeur de Lettres-Histoire
