Klervi TANNIOU et Corentin OGOR (anciens élèves de bac et BTS Hôtellerie-restauration, responsables du restaurant Haut-Linage à Penmarch) ont rencontré les étudiants de 2ème année de BTS MHR options A et B dans le cadre du parrainage.
Ils ont déjeuné au restaurant d’application avec un menu concocté par les étudiants.
Prochaine étape le 9 janvier prochain avec la confection d’un menu gastronomique.
Un diner sera organisé en février au lycée avec Klervi et Corentin dans le cadre des cours de M. MENUET, professeur de restaurant et M. GICQUAIRE, professeur de cuisine.
Un grand merci à Klervi et Corentin.
A bientôt pour de belles aventures gastronomiques !
