L’épreuve qualificative de la 27ième édition de l’examen UMOF, classe gouvernant (e) des services hôteliers, s’est déroulée au lycée hôtelier Emilie Du Châtelet à Serris (77) le vendredi 18 novembre, les candidats étaient convoqués dès 6h30.
Les fondamentaux du métier ont donc été évalués par un jury composé de professionnels, de UMOF et d’enseignants.
En présence de deux membres du jury général nommés par le ministre de l’Education nationale, la Présidente de la classe madame Corinne Veyssière et son vice-président monsieur Frédéric Dauriac ont piloté cette journée et se sont assurés du bon déroulement des épreuves.
Afin d’accéder à la certification finale, les candidat(e)s ont été évalué(e)s sur 1 QCM et 3 ateliers professionnels, sujets élaborés par une commission de choix de sujets composée de 10 personnes.
Le briefing de l’équipe d’étages, la formation des gestes et postures et un entretien avec la direction d’un hôtel.
A l’issue de ces épreuves, seront proposés au Ministère de l’éducation nationale de la jeunesse et des sports les candidats retenus pour les épreuves finales qui auront lieues courant mars 2023.
A cette occasion, les étudiants de 2 BTS du lycée option hébergement ont été mobilisés pour participer au bon déroulement des épreuves, toute la section hôtelière du lycée a permis la réussite de cette journée. Et les élèves ont pu apprécier cette recherche de l’excellence.
Bravo aux candidats pour leur persévérance et détermination !