M. BOURHIS, attaché de gestion du lycée et Mme L’HUISSIER-DOMALAIN, enseignante d’anglais et adjointe de direction, ont l’opportunité de participer à une mobilité Erasmus+ pour un job shadowing à Gênes, en Italie, au sein du lycée hôtelier Istituto Alberghiero Marco Polo, qui accueille actuellement la mobilité de groupe de nos élèves de seconde STHR, accompagnés par Mme NAPOLITANO et M. GICQUAIRE.
Au programme de cette immersion : visite de l’établissement, découverte des installations professionnelles et participation à un cours de travaux pratiques de cuisine, au cœur du savoir-faire italien. La journée s’est poursuivie par un déjeuner convivial avec le chef Giuseppe et une collègue italienne, offrant un moment d’échange riche autour des pratiques pédagogiques et culinaires.
Accueillis chaleureusement par Maria, enseignante de français, ils ont également pu échanger avec d’autres professeurs, renforçant ainsi les liens entre les deux établissements.
Ce séjour a été marqué par un accueil exceptionnel et une réelle qualité de partage. Ce fut aussi un véritable plaisir de voir les élèves du Paraclet évoluer dans un environnement culturel différent, s’ouvrir à de nouvelles pratiques et dialoguer avec leurs homologues italiens. Une expérience enrichissante, tant sur le plan professionnel qu’humain.
